В профилактике диабета многое зависит от того, что Вы едите и какой образ жизни ведете. Даже относительно здоровые продукты могут вызывать резкие перепады сахара, не говоря уже о стрессе, малоподвижном образе жизни и привычке не отказывать себе в сладком и жирном. Важно помнить, что 100 ккал, полученных из шоколадного печенья и 100 ккал, полученных из кабачков с курицей, будут абсолютно по-разному влиять на Ваш организм. Продукты, в которых содержится клетчатка, жиры и белки усваиваются медленно, постепенно выделяя в кровь сахар. А выпечка из муки высшего сорта и переработанные продукты усваиваются практически мгновенно, выбрасывая в кровь ударные дозы сахара.
Поднимают сахар очень резко: конфеты, торты, пончики и другая выпечка. Причем еда не всегда должна быть очевидно сладкой. Обработанные продукты и продукты из белой
Поднимают сахар медленно: сложные углеводы — бурый рис, многие другие крупы, а также овощи. Во фруктах же достаточно много сахара, но если вы съедаете 1-2 фрукта в день целиком, то Вам не о чем беспокоиться, а вот свежевыжатые соки наоборот практически не имеют клетчатки и дают моментальный выброс сахара в кровь.
Поддерживают сахар на стабильном уровне: клетчатка – это особый вид углеводов, который не усваивается организмом и практически не повышает уровень сахара. Большая часть углеводов, которая содержится в овощах, как раз приходится на долю клетчатки, именно поэтому есть овощи так важно. Белок также практически не влияет на сахар в крови. Какая-то часть белка может быть переработана в глюкозу, но это очень медленный процесс. Если ваш прием пищи содержит углеводы, белки, жиры и клетчатку, такая еда поддерживает сахар на стабильном уровне. Однако даже если Вам кажется, что Вы придерживаетесь основных правил #зож, знайте, что регулярное #обследованиеорганизма, и #измерениесахаравкрови никогда не будут лишними. Помните, что #диабет, кстати, как и #злокачественныеопухоли , не любят #правильноепитание #занятияспортом и #положительные эмоции . Кушайте больше овощей, больше двигайтесь, чаще оставляйте машину на парковке, гуляйте, дышите морским и лесным воздухом и #будьтездоровы , обещаете? А мы будем всеми силами Вам в этом помогать. Всегда Ваш проводник в здоровую жизнь компания #медлайналкор.